quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Dicas do Rio de Janeiro - Olympe

Estive no Olympe, do chef Claude Troisgros, e posso afirmar que foi a melhor experiência (ever) em solo carioca! O restaurante fica no Jardim Botânico e é super despretensioso (o que eu adoro).



No couvert pão com alecrim, bem quentinho, manteiga e biscoito polvilho aromatizado com curry e pimenta. Simples e gostoso. Como prato pedi um Filé de cherne com banana d'água caramelada, molho de uvas passas, cebola, limão e ervas e purê de batata baroa (mandioquinha) que estava DI-VI-NO. O melhor peixe que eu comi na vida, só de lembrar me dá água na boca. E para fechar com chave de ouro pedi de sobremesa a Crepe Passion, panqueca-suflê caramelada com calda de maracujá. Uma delícia!

O cardápio é bem bacana e apesar de enxuto tem bastante variedade, serviço muito bom e com tudo tão impecável assim é claro que a conta não poderia ser barata, mas acho que o preço vale a visita.



Fica a dica!

Rua Custódio Serrão, 62 Lagoa
Rio de Janeiro
Tel: 021-2539-4542

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