Quem está começando a cozinhar e ainda não tem uma balança digital corra já para a loja de utensílios culinários mais próxima e compre uma!
Pesando certinho os ingredientes de uma receita conseguimos manter o padrão. Depois de um tempo, com a prática, podemos fazer de "olho", mas isso NUNCA vai se aplicar à confeitaria, com os doces temos que pesar e medir sempre!
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