Fotos: Silvana Reid (mamãe coruja)Olhem que gracinha nosso mais novo (literalmente) garoto propaganda fazendo cupcakes!
E aproveitando o post, abaixo receita de cupcake de banana para vocês!
Cupcake de banana
280g de farinha de trigo
140g de manteiga
220g de açúcar de confeiteiro
2 ovos
400g de banana nanica
10g de fermento em pó
Sal, noz moscada e raspas de limão (pitadas)
140g de manteiga
220g de açúcar de confeiteiro
2 ovos
400g de banana nanica
10g de fermento em pó
Sal, noz moscada e raspas de limão (pitadas)
Forminhas de papel próprias para cupcake (Lojas de Confeitaria)
Coberuras: Merengue, Ganache, Pasta Americana, Confeitos coloridos... E o que mais a imaginação permitir...
Coberuras: Merengue, Ganache, Pasta Americana, Confeitos coloridos... E o que mais a imaginação permitir...
1. Amassar bem a banana.
2. Bater a manteiga com o sal e o açúcar. Adicionar os ovos e bater mais. Juntar a farinha de trigo peneirada, o fermento e bater mais.
3. Juntar a banana. Deixar descansar 5 minutos.
4. Despejar nas forminhas de papel (encher 2/3) e levar ao forno 170 graus, por aproximadamente 40 minutos.
3 comentários:
Oi Pati
Voce nao responde mais aos e-mails dessa pobre mortal que vos escreve...
E ai,tdo bem...
Estamos necessitando de umas aulas por aqui,vc nao tem interesse....
Aqui no RJ eh dificil encontrar esse tipo de proposta de vcs...
Bjs
Ju
Oi Jú!
Eu te respondi o seu email, vc viu?
Sou apaixonada pelo RJ, para mim será um prazer dar aulas por aí!
Me contrata em janeiro que eu aproveito e pego uma praia, rsrsrsrs.
Bjs,
Pati, amei o post! Infelizmete, nao temos fotos dos cupcakes prontos, pq resolvemos fazer calda de brigadeiro e, como vc deve imaginar, eles ficaram destruídos pq o brigadeiro e' muito grudento!! Comemos tudo com colher... uhmm... delicia!! Da proxima vez, vou tentar uma receita nova de cobertura, mais "apropriada", rsrsrs! E acho que vai ser logo com esse de banana...uhhmmm! Bjs!!
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